- Planen, Organisieren und Koordinieren der Küchenabläufe auf ihrem Posten
- Mitwirkung bei der Menükartenerstellung
- Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruches sowie eines optimalen Produktionsablaufes
- Kontrolle der einzuhaltenden Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen (HACCP)
- Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
- Fachliche Unterweisung von Auszubildenden & Praktikanten
- Aktive Mitarbeit bei den monatlichen Inventuren
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- 1 bis 3 jährige Berufserfahrung in einem vergleichbaren Haus
- Engagierte, zuverlässige und positive Persönlichkeit
- Teamfähigkeit, Kreativität sowie Belastbarkeit
Das Mindestgehalt beträgt € 1.313,50 brutto/Monat.
Eine Überzahlung ist in Abhängigkeit vom Qualifikationsprofil möglich.
