- Durchführung eines zuvorkommenden und professionellen À-la-carte-Service
- Führen einer eigenen Station mit Abrechnung, Arbeit mit dem Kassensystem "Matrix"
- Erstellung des Mise en Place
- Erledigung der anfallenden Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Gourmetrestaurant
- Fachliche Beratung unserer internationalen Gäste in Bezug auf Speisen und Getränke mit aktivem Verkauf
- Weinempfehlungen
- Arbeitsplatzhygiene und Einhaltung der Standards
- Teilnahme an abteilungsinternen Schulungen & Meetings
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- /Restaurantfach
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Gute Weinkenntnisse
- Erfahrung im Umgang mit anspruchsvollen Gästen
- Engagierte, zuverlässige und positive Persönlichkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie Teamfähigkeit
- Englischkenntnisse sowie eine weitere lebende Fremdsprache von Vorteil
Das Mindestentgelt beträgt € 1.460 brutto/Monat.
Eine Überzahlung ist in Abhängigkeit vom Qualifikationsprofil möglich.
